Casserole: online platform voor beter gebruik voedsel

Een betere verdeling van voedsel. Dat is waar het online platform Casserole voor staat. Ze willen zorgen dat de mensen die wat extra voedsel hebben, of extra geld hebben om voedsel te kopen, matchen aan mensen die minder te besteden hebben. Op die manier krijgen we een betere verdeling van voedsel. In plaats van voedsel weggooien, voedsel delen. Casserole is natuurlijk ook goed voor kook- of eetliefhebbers, die kunnen genieten van elkaars keuken-kunsten.

Het concept van samen delen kun je natuurlijk verder doorvoeren naar andere type producten. Mijn buren en ik delen bijvoorbeeld al jaren een sneeuwschuiver. We kunnen er allebei zelf een kopen, maar waarom zouden we? Dit gebeurt natuurlijk vaker, en niet altijd met succes. Want wie vaak de rijdende rechter kijkt, weet dat dit soort gedeeld eigenaarschap vaak leidt tot conflicten. En daar komt een platform als Casserole om de hoek kijken, die dit gedeelte van gedeeld gebruiken opneemt. Net zoals het succesvolle Zip-Car bijvoorbeeld met auto's doet. Gedeeld eigenaarschap of gedeeld gebruik, een trend om toe te juichen.